Этот салат из западноукраинской кухни. Я его очень люблю! Он простой, сытный и в то же время диетический. Очень весенний.
Ингредиенты
Огурцы свежие – 2-3 штуки,
Творог деревенский или зернистый – 100-200 г.
Лук зеленый – 1 пучок,
Соль морская – по вкусу,
Сметана — по вкусу.
Сам процесс :
Огурцы помыть, порезать. Магазинные я чищу. В салатнице смешать огурцы, творог, порезанный зелёный лук. Всё посолить. Залить сметаной и хорошо перемешать. Вкуснятина!
Попробуйте, Вам точно понравится!
Источник: