Куриные Рулетики с мягким сыром и овощами. Очень Вкусный и Простой Рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе — 700-800 грамм;
творожный сыр — 100 грамм;
грибы — 100-200 грамм;
соль, перец по вкусу
Примерная калорийность блюда — 110 ккал за 100 грамм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы режем слайсами.
Куриное филе режем пластинами и отбиваем его с двух сторон. Чтобы при отбивании мясной сок не разлетался по квартире, я накрываю его пищевой пленкой. Очень удобно
Каждый кусочек филе солим перчим и промазываем творожным сыром. Выкладываем нарезанные грибы, их я не жалею, так рулетики получаются сочнее
Повторяем действия с оставшимися рулетиками. Так как грибы у меня внезапно закончились, я сделала несколько рулетиков с помидором. Тоже очень удачное сочетание. Так же очень вкусно делать такие рулетики с болгарским перцем. А еще вот вам идея, каждый такой рулетик можно дополнительно завернуть в ломтик бекона, получается просто сказка, но это будет уже далеко не пп. Возьмите на заметку, когда захотите порадовать гостей или супруга, я гарантирую их восторг и огромное количество комплиментов вашему кулинарному мастерству. Ну а так как у нас все таки правильное питание, обойдемся без бекона
Перекладываем рулеты в жаропрочную форму и убираем в духовку, разогретую до 200 градусов на 20-30 минут. Если хотите золотистую корочку, то сверху смажьте рулетики небольшим количеством растительного масла.
Все подробности приготовления как всегда есть в моем коротеньком видео рецепте
Источник: