Девчонки, у меня для вас новый рецепт полезного ужина или обеда в моем случае !) Поделитесь, что вы любите больше всего кушать на ужин?)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриные сердечки — 600 грамм;
стакан риса;
стакан нежирных сливок;
овощная смесь;
1 ст. ложка крахмала (но можно обойтись и без него);
соль, перец, любимые приправы по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные сердечки разрезаем пополам, удаляя из них все лишнее. Хорошо промываем и тушим в сковороде минут 15. Не забываем про соль.
По истечению данного времени заливаем сердца сливками и тушим на очень медленном огне в течении 5-10 минут, постоянно помешивая, чтобы сливки не свернулись. Чтобы соус загустел как следует, я добавляю одну столовую ложку крахмала, но можно этого не делать. Решать вам.
Параллельно этому готовим гарнир на соседней конфорке.
Рис хорошо промываем в воде и варим в кастрюле 15 минут, соотношение риса и воды 1:2. Воду не забудьте посолить. после чего добавляем овощную смесь и варим еще пять минут до полной готовности риса и овощей.
Готовое блюдо получается сочным и нежным за счет сливочного соуса. Отличный вариант полезного ужина.
Как всегда мой коротенький видео рецепт
Источник: